Le Vingt et Un :
Ce jeu d'origine française, connu chez les casinos sous le patronyme de Blackjack, a pris un monumental envol au 17e siècle pour devenir le jeu de cartes de casino présentement le plus joué.
Le Black-jack tirerait son appellation d'un casino étasunien qui payait double le Vingt et Un constitué de l'As de pique et d'un Valet noir.
Il se différencie du Vingt et Un par le fait que le travail de Banquier est joué non par les joueurs à tour de rôle, mais par un donneur représentant le casino
D'autres modifications mineures des règles existent.
Matériel : historiquement, deux jeux de 52 cartes.Peut aller jusqu'à 6 ou 8 pour éviter les compteurs de cartes.
But du jeu : Se rapprocher le plus possible de 21 points, sans néanmoins surpasser ce montant.
Le Banquier distribue à chaque joueur et à lui-même deux cartes, une par une et en commençant par le joueur placé à sa gauche.
Une carte est face visible, l'autre face cachée.
Déroulement du jeu : Chaque joueur dépose devant lui un enjeu, et la distribution des cartes commence.
Si le Banquier a un «naturel» (c'est-à-dire a réalisé 21 points avec ses deux premières cartes), il ramasse les mises des joueurs, sauf celles des joueurs qui ont eux-mêmes un naturel, pour qui le coup est nul.
De la même façon, si un joueur a un naturel et que le Banquier n'en a pas, ce joueur le montre et se fait payer.
